苏东坡的鱼缘
2024-03-02 01:58:43

    北宋大文学家苏东坡的苏东诗词作品及其饮食生活,都和鱼结有不解之缘。鱼缘苏东坡喜欢吃鱼,苏东亦爱垂钓,鱼缘平生还撰写了不少咏鱼诗词,苏东以及有关鱼类养殖之类的鱼缘著述。《惠崇春江晓景》、苏东《戏作鲴鱼》、鱼缘《鳊鱼》诸篇,苏东都是鱼缘脍炙人口的鱼诗。
    相传,苏东浙江省桐庐县西南严陵山西的鱼缘七里泷,是苏东唐、宋诗人喜欢去旅游和垂钓的鱼缘好地方。宋代熙宁六年(公元1073年),苏东苏东坡38岁时曾经来此,并填词《行香子·七里泷》,赞扬当地的优美风光:“一叶舟轻,双桨鸿惊。水天清形湛波平。鱼翻藻鉴,鸳点烟汀……”可能是苏东坡对这处名胜怀有一种浓厚的鱼趣吧。在苏东坡笔下,不只描写的鱼种众多,而且有关鱼的形态、动作和其他情景,也形容得相当细致、生动。宋代元丰元年(公元1078年),苏东坡43岁官居江苏省彭城县时,作《永通乐·彭城夜宿燕子楼》:“明月如霜,好风如水,清景无限。曲港跳鱼,圆荷泻露,寂寞无人见。”词中括画出鱼儿的腾跳与灵动。
    据苏诗《东坡八首》序记,宋代元丰四年(公元1081年)东坡46岁时贬居黄州(今湖北省黄冈县)。他在县城满东黄冈山下的东坡,“营地数十亩,使得躬耕其中”。明代弘治年间《黄州府志》等古籍载有,当地鱼产丰富,苏东坡曾经修建池塘从事养鱼,并在《物类相应志》书中提出防治鱼病的方法。次年,苏东坡在黄州作有名篇《鱼蛮子》,描述黄州一带的渔俗:“江淮水为田,舟揖为室居,鱼虾以为粮,不耕自有余……”苏东坡亲身参加养殖生产,在生活中能和渔民打成一片,他熟悉多种渔具。所著《十二琴铭》的《渔梁》,渔梁就是捕鱼时用来敲船的长形木条,铭有;“与鸥鸽而物化,发山水之天光,惊游鱼而出听,是谓鱼梁。”
    浙江湖州地区的一种捕捞技术,时称划鱼。对此,苏东坡在他的《划鱼歌》中有过生动的刻画:“一鱼中刃百鱼惊,虾蟹奔忙误跳掷。渔人养鱼如养雏,插竿冠笠惊鹈鹕、岂知白挺闹如雨,搅水觅鱼嗟已疏。”据介绍,“吴人以长钉加杖头,以杖划水取鱼,谓之划鱼。”苏词描写捕鱼乐趣。胜利归航的有,《调笑令·效韦应物体》:“红酒白鱼暮归,归暮归暮,长笛一声何处。”

(作者:舟山优仕智业信息科技服务工作室)